PIÑA: LA FRUTA MÁS POPULAR EN EL MERCADO

El tamaño del mercado mundial de la piña ha crecido con fuerza en los últimos años.

Entre 2023 y 2024, el TCAC (tasa de crecimiento anual compuesto) se proyecta en 6.6% y puede atribuirse, a la creciente conciencia sobre los beneficios para la salud asociados a la piña, el aumento de la renta disponible, al incremento de las ayudas gubernamentales y al cambio en las preferencias de los consumidores hacia opciones alimentarias sanas y naturales.

La población vegana y flexitariana -población enfocada en consumir alimentos de origen vegetal y en ocasiones de alimentos de origen animal- también impulsarían el crecimiento del mercado de esa fruta.

Las piñas son valoradas en las dietas veganas y flexitarianas por su versatilidad con ingredientes en preparaciones saladas y dulces.

En 2023 Asia-Pacífico fue la región más grande para el mercado de la piña.

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Fuente: Portalfruticola.com